Cafetera industrial para negocio Hambach Cruiser
Uso comercial · Máxima productividad y control total.
La expresión más alta de la línea en tecnología y consistencia, pensada para cafeterías y cadenas muy concurridas: estabilidad térmica con calderín doble de 550 ml por grupo e intercambiador de calor de 9 L.
- Alimentación
- 220 V
- Potencia
- 4,2 kW
- Portafiltros
- 58 mm
Importadores exclusivos de Hambach en Colombia. Te confirmamos precio, disponibilidad y configuración por WhatsApp.
Ficha técnica de Cruiser DR 7208
Datos tomados del catálogo del fabricante.
- Referencia
- DR 7208
- Uso
- Comercial
- Alimentación
- 220 V / 60 Hz
- Potencia
- 4,2 kW
- Dimensiones
- 846 × 645 × 572 mm (la última medida es el alto)
- Portafiltros de 58 mm.
- Calderín doble de 550 ml por cada grupo saturado.
- Intercambiador de calor de 9 L en acero inoxidable.
- Bomba rotativa italiana Fluid-O-Tech y medidor de caudal de precisión.
- PID controlable por grupo para ajustar extracción, temperatura y preinfusión.
- Tuberías internas en acero inoxidable.
Antes de instalar Cruiser: corriente, agua y espacio
Revisa estos puntos en tu cocina o tu barra antes de cotizar.
- Corriente
- Trabaja a 220 V / 60 Hz: necesita una toma de 220 V; no funciona en un tomacorriente común de 110 V.
- Agua
- Confirma con el asesor la conexión a la red de agua y el filtro que necesitas.
- Espacio
- Ocupa 846 × 645 × 572 mm; la última medida es el alto. Mide el espacio disponible antes de cotizar.
Qué significa cada característica de Cruiser
Los términos de la ficha técnica, explicados para decidir sin ser barista.
- Portafiltros de 58 mm
- Es la medida estándar de la cafetería profesional: hay canastillas, tampers y accesorios de muchas marcas para este diámetro.
- PID por grupo
- Es un control electrónico de temperatura. Mantiene estable el agua con la que se extrae el café y, en estas cafeteras, permite ajustar la extracción, la temperatura y la preinfusión de cada grupo.
- Preinfusión
- Humedece el café molido unos segundos antes de la extracción completa, para que el agua lo atraviese de forma pareja.
- Calderín saturado
- Es una pequeña caldera dedicada al grupo, que lo mantiene lleno de agua caliente. Da una temperatura de extracción más estable de un café al siguiente.
- Intercambiador de calor
- Es un tubo dentro de la caldera principal que calienta el agua fresca del café mientras la caldera produce vapor. Permite extraer café y vaporizar leche al mismo tiempo.
- Bomba rotativa Fluid-O-Tech
- Es una bomba italiana de uso comercial, más silenciosa y de presión estable en trabajo continuo.
- Medidor de caudal
- Mide el volumen de agua que pasa por el grupo. Es la base para dosificar el café por volumen.
Preguntas sobre Cruiser antes de cotizar
¿Cruiser funciona a 110 V?
No. Cruiser trabaja a 220 V / 60 Hz, así que necesita una toma de 220 V.
¿Cuánto cuesta Cruiser en Colombia?
Italgel cotiza Cruiser por WhatsApp. El precio depende de la configuración y de la disponibilidad del inventario.
¿Qué portafiltros tiene Cruiser?
Portafiltros: 58 mm, según el catálogo del fabricante.
¿Quién importa las cafeteras Hambach en Colombia?
Italgel es el importador exclusivo de Hambach en Colombia y te asesora para elegir el modelo según tu negocio.
Cruiser frente a las otras 5 cafeteras Hambach
Toda la línea usa portafiltros de 58 mm y PID por grupo; cambian el uso, la conexión eléctrica y la potencia.
| Modelo | Uso | Alimentación | Potencia | Dimensiones (alto al final) | Cotizar |
|---|---|---|---|---|---|
| Mini Neo | Residencial | 110 V | 1550 W | 290 × 390 × 385 mm | Cotizar Mini Neo (abre WhatsApp) |
| Swan | Residencial o comercial ligero | 110 V | 1500 W | 345 × 430 × 375 mm | Cotizar Swan (abre WhatsApp) |
| Falcon | Comercial ligero | 220 V | 2,8 kW | 312 × 415 × 403 mm | Cotizar Falcon (abre WhatsApp) |
| Tank 1 | Comercial | 220 V | 3,2 kW | 383 × 575 × 533 mm | Cotizar Tank 1 (abre WhatsApp) |
| Tank 2 | Comercial | 220 V | 4,2 kW | 714 × 535 × 451 mm | Cotizar Tank 2 (abre WhatsApp) |
| Cruiser | Comercial | 220 V | 4,2 kW | 846 × 645 × 572 mm | Cotizar Cruiser (abre WhatsApp) |
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