Distribuidor Autorizado · MEC3 · Coldelite · Valmar · EasyBest
La primera impresión visual de tu vitrina determina si un cliente compra 1 bola o 3 bolas
Bases · Pastas · Máquinas · Coberturas
Somos distribuidor B2B: vendemos vitrinas y equipos a heladerías y negocios, no helado al consumidor final.
En resumen: Italgel distribuye vitrinas EasyBest (Grupo Clabo) para helado artesanal, con capacidad de 8 a 24 bandejas y temperatura de -16°C a -18°C. Una vitrina bien iluminada genera hasta 40% más ventas que contenedores opacos, con compresores scroll silenciosos (42-48 dB) frente a los 65-75 dB de modelos económicos.
Puedes tener el mejor gelato de la ciudad. Pero si está almacenado en contenedores opacos sin visibilidad, vendes menos: los humanos comemos primero con los ojos.
ventas con contenedores opacos vs. una vitrina bien iluminada
Una vitrina profesional no solo conserva temperatura: seduce, organiza y multiplica el ticket promedio, convirtiendo clientes de "1 bola" en clientes de "3 sabores diferentes".
"Operamos 2 años con contenedores metálicos tapados. El cliente pedía sin ver. Promedio: 1.3 bolas por cliente. Instalamos una vitrina EasyBest con vidrio curvo iluminado. Ahora el promedio es 2.1 bolas. La vitrina se pagó en 7 meses solo con ese incremento de ticket."
Mauricio Gómez - Dolce Vita Gelato, Medellín
Cuando un cliente ve 12-18 sabores simultáneamente exhibidos, su cerebro interpreta "abundancia = calidad = debo probar varios". Cuando ve contenedores tapados con solo nombres escritos, interpreta "limitación = decisión rápida = compro 1 sabor y salgo".
LEDs blancos fríos (5000-6000K) realzan colores sin generar calor. El helado de pistacho luce verde intenso, el de fresa luce rojo vibrante. Colores apagados = percepción de producto viejo.
Vidrio templado con doble capa y gas inerte entre capas. Cero condensación = visibilidad perfecta todo el día. Vitrinas económicas con vidrio simple: condensación en 30 min que obliga a limpiar cada hora.
La parte superior de la bandeja debe estar a -12/-14°C (textura suave para servir). El fondo a -16/-18°C (conservación sin cristalización). Vitrinas profesionales tienen dual zone refrigeration. Económicas: temperatura uniforme que obliga a elegir entre helado muy duro o helado que se derrite.
Bandejas escalonadas con ángulo 15-20° hacia el cliente. El helado de la parte posterior se ve igual de bien que el frontal. Vitrinas planas: solo se ven bien las 2 primeras filas.
Para espacios reducidos sin comprometer presentación. Formato pozzetti tradicional italiano, 8 cubetas · 115×71×125cm.
Inversión aproximada: consultar disponibilidad
Cotizar EasyBox 8 →El tamaño ideal para heladerías artesanales. 12 bandejas 1/3 GN · 123×109×119cm.
Inversión aproximada: consultar disponibilidad
Cotizar July 12 →Para heladerías con oferta extensa. 18 bandejas 1/3 GN (o 12 de 1/2 GN) · 175×109×119cm.
Inversión aproximada: consultar disponibilidad
Cotizar July 18 →| Modelo | Sabores exhibidos | Tipo de heladería | Espacio requerido | Consumo energía/mes |
|---|---|---|---|---|
| EasyBox 8 | 6-8 sabores | Complemento café/restaurante | 1.2 m² | ~$45.000 COP |
| July 12 | 10-12 sabores | Gelatería artesanal clásica | 1.8 m² | ~$68.000 COP |
| July 18 | 15-18 sabores | Gelatería oferta extensa | 2.4 m² | ~$92.000 COP |
| July 24 | 20-24 sabores | Alto tráfico/múltiples puntos atención | 3.2 m² | ~$120.000 COP |
* Consumo energético calculado con tarifa promedio Bogotá $350 COP/kWh, operación 12 horas/día, 26 días/mes.
Cada 3 meses (incluido en plan de mantenimiento):
Costo mantenimiento preventivo: $220.000-$380.000 COP/servicio según modelo
Vs costo de reparación correctiva: $800.000-$2.500.000 COP (compresor quemado, fugas de gas, etc.)
Si ves condensación excesiva en vidrio (más de gotas ocasionales), si temperatura sube más de 2°C sobre valor configurado, si escuchas ruidos metálicos del compresor, o si iluminación LED parpadea intermitentemente, no esperes. Llamar técnico temprano cuesta $180.000-$280.000 COP. Esperar hasta daño mayor cuesta 5-10 veces más.
Contratar plan de mantenimiento →
El precio depende de la capacidad (8, 12, 18 o 24 bandejas), la marca y la tecnología del compresor. Las vitrinas profesionales Coldelite y Valmar se cotizan según disponibilidad e incluyen instalación y puesta en marcha en Colombia. Al comparar precios considera también el costo operativo: una vitrina eficiente consume entre $45.000 y $120.000 COP/mes de energía según su tamaño, mientras una económica puede duplicar esa cifra.
Con 8 bandejas exhibes 6-8 sabores rotativos (cafeterías, kioscos, food trucks). Con 12 bandejas, 10-12 sabores fijos más rotación semanal (gelatería artesanal establecida, el formato más vendido). Con 18 bandejas, 15-18 sabores permanentes (alto volumen, centros comerciales y franquicias).
NO. Vitrinas de panadería operan a +4/+8°C (refrigeración). Helado necesita -12/-18°C (congelación). Son tecnologías completamente diferentes. Intentar usar vitrina de refrigeración para helado resulta en: helado derretido permanentemente, compresor trabajando 24/7 intentando alcanzar temperatura (factura eléctrica 3x mayor), y helado cristalizado por ciclos de descongelación-recongelación. Inversión perdida.
Depende del modelo. Vitrina 12 bandejas con compresor eficiente: $68.000-$85.000 COP/mes (Bogotá tarifa residencial). Vitrina económica china con compresor antiguo: $120.000-$180.000 COP/mes. La diferencia en consumo paga la mayor inversión en vitrina eficiente en ~24 meses.
Vitrinas profesionales (EasyBest): 42-48 dB (similar a conversación baja). Imperceptible con música ambiente. Vitrinas económicas: 65-75 dB (similar a aspiradora). Molesto para clientes y empleados. El compresor es la diferencia: compresores scroll (profesionales) vs compresores pistón (económicos).
Sí. La EasyBest EasyBox 8 es nuestra serie compacta: formato pozzetti (cubetas verticales), el formato tradicional italiano para gelato, con 8 cubetas en 115×71×125cm. Es ideal para heladerías pequeñas, cafeterías con helado complementario, food trucks y kioscos con 6-8 sabores rotativos, y cabe en espacios donde una vitrina grande no entra.
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Horario de atención: Lunes a Viernes 8:00 AM - 6:00 PM | Sábados 9:00 AM - 1:00 PMConfían en nuestros insumos y máquinas para su producción diaria en Colombia
De experiencia asesorando maestros heladeros y emprendedores del sector
Autorizado MEC3, la marca N°1 mundial en productos para heladería